2010. december 23., csütörtök

Boldog Karácsonyt!

Marci mondás

- "Apa, a Jézuska karácsonykor tényleg egy nap alatt körbejárja a Földet?"
- "Igen."
- "Szeretnék én is vele menni!"

2010. december 20., hétfő

Matyikánk szókincse

Matyikánk szókincse némileg gyarapodott, bár nem túl nagy léptékben.
Gyakorlatilag csak pár szót használ, viszont a hangsúlyokkal, hangutánzással, mutogatással mégis remekül kifejezi a mondanivalóját (pl. ha enne valamit, akkor kitátja a száját, és az ujjával mutogat bele). A dalokat is szépen dúdolgatja, abszolút felismerhetően.

Ezeket a szavakat használja:

apa, apati = apa, apuci
Betti
Mani = Marci
mama
tata
Bob
sihat = vonat
brumat = autó
vavat = kutya
nyáú = macska
cin-cin = egér
áp = kacsa
csip = madár
ninó = minden villogó jármű, dinó
nem megy
ém = én
mana = banán
aama = alma
téta = tészta
nam-nam = nyam-nyam
sit = süt, sapka (a fülmelegítős sapka után), sütemény, gyertya, stb.
ciba = cipzár, minden ruha, amin cipzár van (pl. kabát)
inni
nem
épí = épít, építős játék (pl. duplo)
tente, baba, tente = lefekvés, alvás
nem oda
ott
azt
vát = vág, kés, olló
giga = csiga, kakaóscsiga
kaka
hinta paninta
baba
néni
bádi = bácsi
mini = Cini Minis, illetve hasonló tejbevaló reggelik
vilya = villa
vút = fúr, fúró
kukuk = kukucs
sziszi = víz, innivaló
epete = elvette
pütyi = fütyi
nem oda



Marci ismét kreatívkodik

A sütögetős buliról hazahozott sütik, a narancs-süni, illetve a mandulák, mogyorók megihlették Marcit.

Nekiállt (velem együtt) kidekorálni az ólomüveg sütiket:


Az eredménnyel fölöttébb elégedett lett:

Mandarinból készített két kis szarvast:


Az Edittől kapott manduláknak, mogyoróknak pedig arcot rajzolt, így egy család lett belőlük:

2010. december 19., vasárnap

Adventi sütögetős visszapillantó

2006:
A kezdő csapat 4 tagból állt: Edit, Adrienn, Adél, Betti.
Vendég: Marci (ekkor 8 hónapos)




2007:
A csapat változatlan: Edit, Adrienn, Adél, Betti.
Vendég: Marci (ekkor 1 éves és 8 hónapos)




2008:
A csapat változatlan: Edit, Adrienn, Adél, Betti.
Vendég: Matyika (Betti pocijában)
További képek: itt








2009:
A csapat bővült: Edit, Adrienn, Adél, Betti, Tündi.
Vendég: Matyika (8 hónapos), Dorka (Adél pocijában)
További képek: itt




2010:
A csapat: Edit, Adrienn, Betti, Tündi, Adél hiányzik

Adventi sütögetés receptjei

Betti receptjei:

Ólomüveg-sütik:

Mézeskalács tészta:
  • 20 dkg méz
  • 15 dkg vaj
Mikróban összemelegítem, míg a vaj elolvad.
  • 25 dkg porcukor
  • 3 egész tojás
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • fél cs. mézeskalács fűszerkeverék
Ezeket összeturmixolom.
  • 75 dkg liszt
A mézet és a turmixot alaposan elkeverem, majd fakanállal belekeverem a lisztet is. Nem lesz kemény a tészta, így jó, csak váljon el az edény aljától.
Legalább 1 napig pihentetem letakarva szobahőmérsékleten.

Ha üvegsütit szeretnénk készíteni akkor már a tepsin (amire mindenképp tegyünk sütőpapírt, mert arra nem ragad a cukor) vágunk bele még kisebb formát, majd ha másként nem megy, akkor egy fogpiszkáló segítségével vesszük ki a felesleges tésztadarabot. Az így keletkezett kis formába tesszük a megtört kemény cukrot, együtt sütjük készre. Ne sajnáljuk belőle cukrot, mert sütés közben nagyon összeolvad, ha nem rakjuk púposan a kis formákba, akkor fennáll a veszélye, hogy itt ott lyukas marad az "üveg" rész.
Kb. 5-8 percet sütjük 180 fokon. Ha ettől többet sütjük akkor a mézes túlsül, a cukor pedig egyen színűvé válik mivel karamellizálódik.
Miután kivettük hagyjuk egy kicsit hogy kössön, hűljön a cukor utána gond nélkül levehető a sütőpapírról.

Linzer:
(Horváth Ilona)

Hozzávalók:
- 10 dkg cukor
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 30 dkg liszt
- 1 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

- 1 tojás fehérje
- darált dió

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hideg helyen legalább egy órát pihentetjük. Lisztezett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk, formákat szaggatunk a tésztából.
Tetejüket tojásfehérjével megkenjük és darált dióval megszórjuk, vagy belemártjuk a tésztát.

180 fokon rövid ideig - amíg a dió elkezd pirulni - sütjük.

Adri receptje:

Fűszeres mézes pogácsa

Hozzávalók:
Kb. 80 darabhoz
- 12,5 dkg méz
- 12,5 dkg vaj vagy margarin
- 3 tojás
- 25 dkg porcukor
- 1/2 citrom leve és héja
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg rozsliszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
- 1-2 kávéskanál sütőpor

A masszát inkább előző nap készítsük el.
Felolvasztjuk a mézet a vajjal. Egyenként felütjük a tojásokat és eldolgozzuk a porcukorral,
és a citrom levével, majd hozzáadjuk a kihűlt mézeskeveréket.
A finomlisztet átszitáljuk, összevegyítjük a rozsliszttel, sütőporral, szódabikarbónával,
mézeskalács fűszerkeverékkel, reszelt citrom héjjal.
Több részletben a mézes tojásos alaphoz adjuk.( Egyenlőre lágy, ragacsos masszát kapunk.)
Elsimítjuk a tetejét, folpackal lefedjük és egy éjszakát pihentetjük.
3-4 nagy tepsit kibélelünk sütöpapírral.
Hosszú rudat sodrunk belőle és nyolc egyenlő részre osztjuk. Ezekből 4x8 cm-es,
amit 10 egyenlő szeletre vágunk.
Ebből a kis szeletekből lisztes kézzel golyókat formálunk. Tepsiben 4-5cm távolságra tesszük a golyókat,
15-20 percig sütjük közepes vagy annál kissebb hőfokon, különben odaég.
Miután készen van, kiszedjük a tepsiből.
Tálalhatjuk natur vagy díszíthetjük csokoládémázzal, szórhatunk rá darált diót, mandulát, színes tortadarát, stb.
Egyéni ötletek szabadon használhatók, lehet kísérletezgetni.


...a többi recept még jön!

5. adventi sütögetés

Idén jubiláltunk, és immár 5. alkalommal gyűltünk össze adventi sütögetésre. Sajnos Adél idén kimaradt, csak telefonon küldtünk neki egy kis jókedvet a buliból:)
Az igazi téli idő, nagy hideg és havazás még hangulatosabbá tette a sütögetést: úgy sürögtünk-forogtunk, mint a Mikulás konyhájában a manócskák. A sütő folyamatosan be volt gyújtva, és különböző sütiillatok szálltak belőle a nap folyamán.
Edit most is gyönyörűen feldíszítette a lakást, emellett megfelelő zenei- és alkoholos aláfestésről gondoskodott a munkához:)
A nap végére kissé fáradtan, de elégedetten állt össze fényképezkedni a Kötényes-klub:

Köszönjük, Edit, hogy helyet, ételt-italt, hangulatos díszítést, stb., stb., biztosítasz nekünk ehhez a jó kis barátnős-programhoz immár 5 éve!





















Végre kint a hóban

Nos, minden körülmény úgy alakult, hogy végre ki tudjunk menni a hóba:
- a fiúk nagyjából meggyógyultak,
- esett a hó,
- nem is olvadt el rögtön, mert jó hideg van.
A kertben játszottunk egy jó nagyot, jól kipirultunk:)










Related Posts with Thumbnails